Introduction

Le groupe Ferrero a été créé en 1946 par l'italien Pietro FERRERO au sein de la ville d' Alba , en Italie. C'est une entreprise qui conçoit, commercialise et fabrique une grande variété de confiserie comme des pâtes à tartiner, des goûters secs, des goûters ultra-frais, des tablettes de chocolats, des confiseries de chocolats et des confiseries de poches.
Il faut savoir qu'à ce jour, la société est le sixième chocolatier du monde et le troisième confiseur du monde, derrière Mars ou encore Nestlé. Par ailleurs , elle comptabilise un chiffre d'affaire de 6,2 milliards d'euros, entre 2007 et 2008, qui ne cesse d'augmenter.

Problématique

Par quelles stratégies commerciales et publicitaires, Ferrero occupe-t-il une place de leader sur le marché de l'agroalimentaire ?

I. Ferrero : une entreprise, une famille.

a) Une activité née dans un contexte de reconstruction.

Tout a commencé après la seconde guerre mondiale , en 1946. C'est Pietro FERRERO, un chocolatier-pâtissier de Alba, un village au nord de l'Italie, qui n'emploit alors que cinq ouvriers, qui va changer le petit-déjeuner et le goûter de tout le monde. Il faut savoir qu'à ce moment-là le chocolat est très rare et très cher. Il va alors le remplacer par des fèves de cacao. C'est ainsi qu'il va céer le tremplin de la société FERRERO, grâce à l'ancêtre du très célébre "Nutella" : le "Giandujot" ( un pain à la noisette avec un peu de cacao ) qui à cause d'un été chaud c'est mis à fondre et est devenu , en Italie , le "Supercrema" puis le "Nutella". Trois ans après ses début Pietro FERRERO a à sa tête plus de 1000 ouvriers. C'est en 1949, lorsque le fils de Mr FERRERO (Michele) prend la relève que la véritable industrialisation va commencer. En effet petit à petit de nouveaux produits vont sortir et vont fonctionner autant que le "Nutella". En inventant cette nouvelle recette de chocolat Pietro FERRERO va devenir très riche.

b) Une généalogie de décideurs.

La France va acceuillir la première entreprise Ferrero vers la fin de l'année 1950, la société s'apelle alors Dulcea S.A se n'est qu'en 1970 qu'elle prendras le nom de Ferrero France. L'entreprise va racheter une usine textile près de Rouen et va la réamenager. L'objectif de la société Ferrero et de lancer la production des chocolats Mon Chéri ( 1960 ).
Petit à petit les ventes françaises vont très vite augmenter. En 1961 la société Ferrero va décidé de produire le Nutella. Quelques années plus tard les barres Kinder Bueno vont être produite en France. Maintenant plus d'un million de barres sont créées par jour, en France.
En 1993 l'entreprise Ferrero France modernise toute l'entreprise. Résultat le chiffre d'affaire et de plus de 12 milliards d'euros en 2007. Le chiffre d'affaire a donc été multiplé par trois en seulement 12ans.
Aujourd'hui Ferrero France est concentré sur trois sites. Une usine à côté de Rouen , un entrepot à Grand-Quevilly et le siège social à Mont Saint-Aignan.
Il gaut également savoir que Ferrero ne s'est pas implanté qu'en France. En effet, il s'est aussi present en Allemagne ( 1956 ) , en Belgique, aux Pays-Bas, en Autriche, en Suisse, en Suède, au Royaume-Uni, en Irlande, au Portugal, en Espagne, en Grèce, en Pologne...

c) Une entreprise aujourd'hui mondialisée.

On peut constater que Ferrero a créé beaucoup de produits et la plupart d'entre eux ont été de grands succès qui ont fait l'hunanimité que ce soit chez les adultes ou chez les enfants.

En 1960, naissance du Mon Chéri. C'est un chocolat conçut pour les adultes. En 1961, lancement de la Tartinoise. Cette pâte à tartiner prend le nom de Nutella en 1966 et va devenir la pâte à tartiner qui va revolutionner le petit déjeuner et le goûter des enfants.
En 1970, création et production des Tic-tac à la menthe.
En 1975, lancement du kinder surprise. Un oeuf en chocolat avec une surprise à l'intérieur.
En 1978, lancement du kinder chocolat.
En 1982, lancement du ferrero rocher.
En 1987, lancement du kinder délice.
En 1988, lancement du kinder country.
En 1992, lancement du kinder bueno.
En 1996, lancement du kinder pingui.
En 1997, lancement du kinder maxi.
En 1998, lancement du Raffaelo.
En 2000, lancement du Duplo.
En 2004, lancement du kinder chocofresh.
En 2007, lancement du kinder bueno white.
En 2008, lancement du ferrero garden.
C'est grâce à tous ces produits que le chiffre d'affaire de Ferrero est aussi élevé.

II. Des stratégies publicitaires et commerciales fondées sur une culture de l'abondance et du bien-être.

a) La publicité audiovisulelle : axe principal.
b) Une politique de distribution spécifique.
c) Des stratégies diversifiées.


- Une stratégie basée aussi sur une production massive de nouveaux produits.

III. A quels défis aujourd'hui Ferrero est-il confronté ?

a) Le défi nutritionnel.
b) Le défi de la mondialisation.
c) Les dangers de la caricature.

Conclusion